Menů Gardenia

Il benvenuto per gli invitati in giardino

Cocktail analcolici e calice di prosecco
con buffet di pregustativi e antipasti:

fantasia salumi al coltello
il cesto del fornaio
i crostini della tradizione toscana
polentina fritta con funghi
crostino di pane con fegatino
polpettine di nonna Nara
panzerotti in tempura
le mozzarelline di bufala
carpaccio di salmone al profumo d'arancia
conchiglie S.Jaques gratinate al forno
la padella di cozze e veraci del golfo di Spezia
sfogliatella croccante alla polpa di granchio


All'interno:


Primi piatti

Pennette all'imperiale con scampi

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Crespelle gratinate alla fiorentina con ricotta e spinaci
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Secondi piatti .

Filetto di spigola servito all'isolana
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Sgroppino al limone
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Tagliata di manzo al rosmarino
Patatine ghiotte
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torta nuziale
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frutta spicchiata con ghiaccio
bomboloncini mignon crema e cioccolata
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la caffetteria