Menů Tulipano

Il benvenuto per gli invitati in giardino
Cocktail analcolici
Calice di prosecco con buffet
di pregustativi e antipasti :

finger food in fantasia
involtini di bresaola al caprino
le polpettine della nara
bruschettina con zucchini e mentuccia
quadrucci di torta salata
Voli di sfoglia
Tocchetti di salumi al tagliere
Tocchetti di formaggio al tagliere
Crostini della tradizione
Crostini di polentina con funghi
Bruschettina al pomodoro
le focacce al pomodoro, olive e patate
panzerotti fritti


All'interno

Soufflé di verdura di stagione con vellutata al formaggio
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Primi piatti

paccheri con fiori di zucca e prosciutto croccante
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ravioli di patate con pomodori pachino, pinoli e rapé di grana
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Secondi piatti

Tagliata di manzo con rucola e grana
Patatine ghiotte e fagioli cannellini di S. Alessio
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torta nuziale
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frutta spicchiata con ghiaccio
bomboloni mignon crema e cioccolata
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caffetteria, open bar
confettata